嫩草❤️

眼下，能吸引新一代游客的不再是去全聚德打卡，而是像本地人一样从老北京胡同里“挖”出一些不为人知的烤鸭馆子，以显得自己是个真正的“食客”。聚集了年轻消费者的社交媒体小红书上，有关“北京烤鸭”主题的一共有4716篇笔记，最热门的几篇攻略，没有一篇是介绍全聚德的，开篇多是“北京烤鸭最耳熟能详的是全聚德，但是隐藏在北京胡同里的是四季民福”、“没吃过利群，就不叫吃过北京烤鸭”，引发你的好奇心和探秘冲动，把这些攻略中提到的馆子加入自己的旅游目的地。

照见现实，一个不忘初心、牢记使命的百年大党，正带领亿万人民向着消除绝对贫困的目标发起最后的总攻。中国的脱贫事业，既彰显着改天换地的雄心壮志，又实实在在改变着亿万人的生活。谁都不能否认，今天的中国，书写了“最成功的脱贫故事”。改革开放40多年来，8亿多人口实现脱贫；全球范围内每100人脱贫，就有70多人来自中国。党的十八大以来，贫困人口由9899万人减少到600多万人，连续7年每年减贫规模都在1000万人以上，相当于欧洲一个中等国家人口规模，脱贫攻坚力度之大、规模之广、成效之显著，前所未有、世所罕见。成绩的取得都不轻松，每一个脱贫故事背后，都倾注着以习近平同志为核心的党中央的顶层谋划、善作善成，都凝结着亿万人民团结一心、艰苦奋斗。

金融供给侧结构性改革“道阻且长”当前我国金融业的发展较为平稳，从总量上看相对充沛，2018年金融业增加值占GDP的比重高达7.7%，与美国等发达国家相当。但从结构上来看，存在效率不高、结构失衡、与经济转型匹配度不高的问题，难以有效支持我国经济的高质量发展。

对此，反诽谤委员会（Anti-Defamation Commission）的主席阿布拉莫维奇（Dvir Abramovich）说：“我们强烈谴责这种不被接受的、有偏见的行为。我越来越担心，偏执的、反对移民的现象会增加。除了个人遭受的直接攻击外，类似于这种令人不安的攻击，对整个社区产生严重的影响，并让社区民众感到脆弱。作为犹太人，我们深知遭到种族歧视的情况，我们很自豪和华人社区团结一致。”

“这些年来，全聚德的餐厅环境有所改善，但菜品和过去没什么区别。”Doug Young对中国美食颇有研究，他观察到，虽然和其他烤鸭相比，全聚德拥有更多以鸭子为主料的菜品，比如鸭汤、鸭掌，但这对外地消费者的吸引力并不强，他们的目光基本聚焦在烤鸭这一道菜。

那个时候的全聚德也很努力。1980年代，刘恩来在全聚德和平门总店当厨师，开始了他的烤鸭人生。没过几年，他步步高升，参与创建北京红莲全聚德、九花山全聚德两家分店。在菜品创新和营销推广上，刘恩来都很有一套，把海鲜和鸭子结合，创出“鸭汤鱼片”，不仅让菜单更丰富，也提高了客单价。推广九花山全聚德分店时，他提议制作上千个印有店名的塑料袋，免费发放给顾客，只要他们提着这些袋子去西单、王府井，品牌也就被传播开了。